'Ambratile' Cantina Antonioli 2022
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75 cl
/ 13%
Umbria IGT
Malvasia di Candia, Malvasia Istriana, Moscato Bianco, Trebbiano
Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein
Sofort Verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der „Ambratile” der Cantina Antonioli ist ein Weißwein, der während der alkoholischen Gärung 12 Tage lang auf den Schalen mazeriert und anschließend über ein Jahr lang in Zementtanks gereift wird. Er hat eine zarte orange Farbe, ein intensives und aromatisches Bouquet mit Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten und einem pflanzlichen Abgang. Am Gaumen ist er warm und weich, gleichzeitig süffig und frisch, mit leichten Tanninen, die durch den Kontakt mit den Schalen entstehen. Hervorragend zu einer Hülsenfrüchtesuppe oder zu halbgereiftem Käse
Farbe:
Leuchtendes Bernstein
Geschmack:
Noten von kandierten Aprikosen und Zitrusfrüchten, Anklänge von gerösteten Mandeln und pflanzliche Noten von Salbei
Geruch:
Weich, vollmundig und frisch im Abgang, mit sehr feinen Tanninen
da agricoltura Italia o EU