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Anforaje 2022

Anforaje 2022

(
75 cl
/ 13.5%
)
Indigene Hefen, Amphorenwein, Naturwein
Nicht verfügbar
49,50 
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Der "Anforaje" ist ein aromatischer und ausdrucksstarker trockener Weißwein von Jacopo Bianchi, einem jungen und talentierten Erzeuger von der Insel Pantelleria mit einer Leidenschaft für das Land, die Amphoren und die Zibibbo-Traube. In Amphoren mit einheimischen Hefen gekeltert, zeigt er eine leuchtend goldene Farbe, in der sich ein köstliches und angenehm aromatisches Bouquet entfaltet, das aus Noten von Aprikosen, Zitrusschalen, Honig, mediterranen Kräutern, Kapern und Meeresbrise besteht. Eine scharfe Frische und eine entschiedene Salzigkeit werden durch eine umhüllende, sonnige Textur von großer Vitalität ausgeglichen.