Barbaresco 'Bric Micca' Luigi Einaudi 2022

Der Barbaresco „Bric Micca“ von Luigi Einaudi ist ein eleganter und raffinierter Wein. Er stammt aus den nach Süden ausgerichteten Nebbiolo-Weinbergen, die im Cru Bric Micca in Neive, einem der besten Anbaugebiete der Langhe, angebaut werden. Die Weinbereitung dauert 30 Tage, gefolgt von einer langen Reifung im Holzfass und einer einjährigen Flaschenlagerung. Das Bouquet ist breit und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, einem Hauch von süßen Gewürzen, balsamischen Noten und leichten Moschusnuancen im Abgang. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und streng, mit dichten Tanninen, ausgewogener Frische und einem sehr lang anhaltenden Abgang. Hervorragend zu Schmorbraten in Rotwein