Bardolino Giovanna Tantini 2022
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Tantini Giovanna

Bardolino Giovanna Tantini 2022

Der Bardolino von Giovanna Tantini ist das Flaggschiff des Weinguts und wird 15 Monate lang im Stahltank ausgebaut. In der Nase zeigt er angenehme Noten von Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen ist er ausgewogen und weich, mit einem schönen Nachhall

Nicht verfügbar

11,50 
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
4Bibenda
1Slowine

Merkmale

Benennung

Bardolino DOC

Reben

Corvina, Rondinella

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BARDOLINO GIOVANNA TANTINI 2022

Il Bardolino Giovanna Tantini è un rosso che affonda le radici nel territorio, diventando un punto di riferimento all’interno del gardesano. Siamo di fronte a un’etichetta che nasce da un approccio semplice, che vuole valorizzare il terroir attraverso l’utilizzo di uve autoctone. Una filosofia che, enunciata così, sembra ovvia, ma che in realtà non lo è perché passa da uno studio accurato di ciascun elemento che caratterizza l’iter produttivo, per lasciare la piena espressione a Corvina e Rondinella, varietali che si uniscono nel prodotto finale. Un’etichetta spiccatamente fruttata, in cui la beva scorre con linearità: un vero piacere.

Questo Bardolino viene realizzato dalla cantina Giovanna Tantini partendo da un mix di due vitigni tipici del territorio, Corvina e Rondinella. Le viti di queste varietà crescono con il sistema del guyot, in parcelle esposte verso sud caratterizzate da un sottosuolo di origine glaciale in cui ghiaia, calcare e detriti di origine alluvionale si mescolano fra di loro. La vinificazione avviene separatamente per ciascun vitigno: la fermentazione avviene in contenitori d’acciaio alla temperatura di 26 gradi, e ha una durata di 15-20 giorni, mentre la malolattica si svolge spontaneamente. L’affinamento finale ha una durata complessiva di 15 mesi, e si effettua in acciaio.

Il Bardolino Giovanna Tantini si palesa alla vista con un colore rosso rubino, dotato di una buona intensità cromatica. Il naso risulta interamente giocato su note delicate di frutta, capaci di fasciare le narici con linearità. All’assaggio è di corpo medio, armonioso, con un sorso fasciante che si sviluppa al palato con una beva rinfrescante, che invoglia a versare nuovamente il vino nel bicchiere. Chiude con un finale di buona persistenza. E’ senza dubbio l’etichetta principale dell’intera produzione seguita da Giovanna Tantini, un vino del territorio che racconta con autenticità e puntualità la denominazione veneta del Bardolino. 

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda20214 / 5Hochstehender Wein
Slowine20201 / 3Wein mit einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis

Tantini Giovanna

Gründungsjahr2002
Hektar Weinberge12
Jährliche Produktion35.000 bt
WinzerAttilio Pagli e Laura Zuddas
AdresseLoc. I Mischi - 37014 Castelnuovo D/G (VR)
Tantini Giovanna

Perfekte Weinkombination

alt text

Gemüserisotto

alt text

Eier und Quiches

alt text

Nudeln nach Bologneser Art

alt text

Geschmorter Fisch

alt text

Weißes geschmortes Fleisch