Barolo del Comune di Verduno Fratelli Alessandria 2021
Exclusive HerstellerDer Barolo der Fratelli Alessandria ist ein vollmundiger und intensiver Wein aus der Gemeinde Verduno, der 36 Monate in Fässern aus französischer und slowenischer Eiche reift. Er präsentiert ein sehr feines und zartes Bouquet, in dem sich Veilchennoten und balsamische Empfindungen abwechseln, mit einem Finale, das auf Kaffee und Pfeffer spielt.
Der Barolo Fratelli Alessandria steht für den Wein der Tradition. Auch heute wird er wie früher produziert, mit Trauben aus verschiedenen Weinbergen, um jedes Jahr das richtige expressive Gleichgewicht zu erreichen. Es ist ein Barolo, der sich vor allem durch die Raffinesse der Aromen und die perfekte expressive Harmonie auszeichnet. In der Nase entfaltet er blumige Düfte, kleine rote Beeren, geröstete Nuancen und leicht holzige Noten. Der Geschmack ist intensiv, mit eleganten, anhaltenden Aromen und einem langen, angenehm frischen Abgang.
Der Wein Barolo Fratelli Alessandria ist das Ergebnis der Erfahrung und der ältesten Traditionen des Landes der Langhe. Abseits der Logik Burgunds, jede Parzelle separat abzufüllen, um die Unterschiede zu betonen, bevorzugte man im Land des Barolo, Trauben aus verschiedenen Weinbergen zu versammeln, um einen einzigen Wein mit größerer Harmonie und beständiger im Laufe der Zeit zu schaffen. Um den Barolo zu produzieren, verwendet das Weingut Fratelli Alessandria die Trauben von Nebbiolo, die in den Weinbergen von Gramolere, in der Gemeinde Monforte d’Alba, Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Roccheder Olmo und Boscatto, die in der Gemeinde Verduno liegen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 25 Jahren und werden nach der Guyot-Methode kultiviert, mit einer Dichte von etwa 4500 Reben pro Hektar, auf Böden mit mittlerem Lehmanteil aus kalkhaltigem und schluffigem Material. Die manuelle Ernte erfolgt im Monat Oktober. Die Fermentation erfolgt spontan unter Verwendung von einheimischen Hefen und findet in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28-30 °C statt, mit einer Gesamtdauer von etwa 12-15 Tagen. Der Wein reift 36 Monate in französischen und slowenischen Eichenfässern mit einem Volumen von 20-40 Hektolitern, für zwei Monate in Edelstahl und beendet die Reifung mit mindestens 6 Monaten in der Flasche.
Der von Fratelli Alessandria produzierte Barolo ist das Etikett, das die Geschichte und die Philosophie des Weinguts am besten repräsentiert. Ein Rotwein von einst, gewidmet den Liebhabern der großen piemontesischen Tradition. Im Glas präsentiert er sich in einem wunderschönen rubinrot, mit leichten Nuancen, die ins Granatrot tendieren. Das olfaktorische Profil ist von besonderer Feinheit mit zarten Düften von Veilchen, Aromen von kleinen roten Beeren, balsamischen Noten, leicht