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'Bayt' Vite ad Ovest 2021
Vite ad OvestDer "Bayt" von Vite ad Ovest ist ein sizilianischer Weißwein aus der Grillo-Traube, der in der Gegend von Marsala angebaut wird. Am Gaumen ist er duftend und ausgewogen, erfrischend dank einer angenehmen Säure und einer leichten Salzigkeit im Abgang, während in der Nase Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Orangenblüten dominieren. Passt perfekt zu Fisch- und Krustentiergerichten oder einem Couscous mit Meeresfrüchten, typisch für die Region Trapani
25,00 €
33,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Grillo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für zwei Tage und spontane alkoholische Gärung in Kastanien- und Stahlfässern
Weinausbau
Sechs Monate auf edlem Bodensatz
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'BAYT' VITE AD OVEST 2021
Farbe
Leuchtendes Strohgelb
Geruch
Frisch und ausgewogen, weich, mit schöner Säure und Mineralität im Abgang
Geschmack
Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Orangenblüten und salzigen Nuancen