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Bianco 'FXF' Cantina Giardino 2021
Cantina Giardino"FXF" ist ein Weißwein aus Irpinia, der in einem Weinberg von Fiano Fiano Falanghina hergestellt wird, den sich die Cantina Giardino und Vincenzo Nardone teilen. 4 Tage auf den Schalen mazeriert und nur im Stahl verfeinert, zeigt er einen schlanken und frischen Charakter, direkt und angenehm rustikal, mit Noten von Orangenschalen, Heu, Harz und leichten erdigen Noten
26,50 €
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Merkmale
Benennung
Campania IGT
Reben
Fiano, Falangina
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 4-tägige Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
6 Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BIANCO 'FXF' CANTINA GIARDINO 2021
Farbe
Goldgelb mit orangefarbenen Reflexen
Geruch
Reichhaltig, schmackhaft, frisch und sehr geschmeidig, mit leichten Tannin-Akzenten
Geschmack
Noten von Kräutern, Heu, Tee, Gerste, Zitrusschalen und einem Hauch von Unterholz