Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Risotto mit MeeresfrüchtenGegrillter FischGeschmorter FischGereifte Käsesorten

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Hersteller

Guado al Tasso - Antinori

Produktionsphilosophien

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Maischung auf den Traubenschalen

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