Bolgheri Rosso 'Cont'Ugo' Guado al Tasso - Antinori 2023
Der Bolgheri Rosso "Cont'Ugo" von Guado al Tasso-Antinori ist ein tiefer und bedeutender Rotwein, der mit seinem Erfolg zur Aufwertung dieser großartigen Region des toskanischen Territoriums beigetragen hat. Er wird aus reinem Merlot hergestellt, duftet nach Waldfrüchten und mediterraner Macchia und zeichnet sich durch seine Salzigkeit, Frische und langanhaltende Persistenz aus.
Der Bolgheri Rosso „Cont’Ugo“ entsteht im Weingut Guado al Tasso, dem bolgherese Besitz von Antinori, einer der Familien, die seit dem 14. Jahrhundert maßgeblich zur Geschichte des italienischen Weins beigetragen haben. Wie es für ein Terroir, das besonders für den Anbau internationaler Trauben geeignet ist, üblich ist, handelt es sich um einen reinen Merlot, der im perfekten Bordeaux-Stil hergestellt wird, orientiert an den großen Modellen von Pomerol und Saint-Émilion. Ein Rotwein von bemerkenswerter Struktur und Reichtum, der vor allem auf die harmonischen, sanften und fruchtigen Eigenschaften der berühmten französischen Rebsorte setzt. Eine Exzellenz aus dem Land Bolgheri, die unbedingt zu gegrilltem Fleisch, Braten oder Wildschwein am Spieß probiert werden sollte.
„Cont’Ugo“ Bolgheri Rosso ist das Ergebnis des Wunsches von Antinori, den Horizont seiner Weingüter in die Region der Costa Toscana und insbesondere in die Gebiete von Bolgheri zu erweitern. Wenn das historische Gebiet des Chianti das Land des Sangiovese ist, dann ist die toskanische Küste, mit ihrem milden, sonnigen Klima, das immer von den Meeresbrisen erfrischt wird, seine
Böden aus Schluff, Sand und Ton, ist das Reich der großen französischen Trauben. Hier hat der Merlot seinen idealen Lebensraum gefunden und die Weinberge bringen Trauben mit außergewöhnlicher aromatischer Fülle zur Reife. Die besten Trauben werden von Hand gelesen und dann zur Fermentation in Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 25 Tagen gebracht. Der Wein reift 12 Monate in französischen Barriques und vollendet die Reifung mit 10 Monaten in der Flasche.Der Bolgheri Rosso „Cont’Ugo“ von der Tenuta Guado al Tasso von Antinori ist ein großer Merlot, der die sortentypischen Eigenschaften der Traube perfekt zum Ausdruck bringt, abgestimmt auf die pedoklimatischen Besonderheiten des Terroirs der Costa Toscana. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen und relativ dunklen Rubinrot. Das olfaktorische Profil ist weit und reichhaltig, mit Aromen von wilden Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzem Johannisbeeren, Nuancen von Waldfruchtmarmelade, Vanille, zarten würzigen Noten, balsamischen Anklängen und aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er umhüllend, weich und verführerisch, mit samtigen Tanninen, einer dichten, reifen Frucht,und ein langes, anhaltendes und harmonisches Finale.