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Bortolomiol

Ökologie, soziales Engagement und hohe Qualität von Prosecco aus einer historischen Kellerei von Valdobbiadene
RegionVeneto (Italia)
Gründungsjahr1949
Hektar Weinberge5
Jährliche Produktion2.300.000 bt
AdresseBortolomiol Spa, Via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV)
EnologeEmanuele Serafin

Bortolomiol ist ein berühmter Name in der Welt des Prosecco, eine historische Weinkeller in Valdobbiadene, die wesentlich zur Aufwertung des Gebiets beigetragen hat. Das Weinunternehmen wurde nach dem Zweiten Weltkrieg von Giuliano Bortolomiol gegründet, damals ein junger Absolvent der Önologie-Schule von Conegliano, der heute als einer der großen Pioniere des italienischen Schaumweins, als Meister der Martinotti/Charmat-Methode und als großer Experimentator gilt. Heute wird das Weingut von ihren vier Töchtern geführt, die mit Stolz eine weibliche Sensibilität in die Welt des Weins eingebracht haben und sich auch in humanitären Projekten und soziokulturellen Aktivitäten engagieren. 

Das Weingut Bortolomiol verfügt über 4,5 Hektar Weinberge, die nach den Regeln des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden, und kann zudem auf ein großes Netzwerk von Vertragswinzern zählen, die in einer Partnerschaft, dem sogenannten „Progetto Assistenza“, zusammengeschlossen sind. Dieses Projekt zielt auf die ständige technische Aktualisierung der Winzer, die Identifizierung der besten Weinlagen, die Umsetzung eines strengen und präzisen ökologisch-nachhaltigen Protokolls, genannt "Green Mark", und den Austausch von Wissen, um die beste Qualität der Trauben zu erhalten. Umweltverträglichkeit, ökologisches und soziales Engagement, Respekt und Erhaltung der Flora und Fauna, die die Weinberge bevölkern, sind die Eckpfeiler der Philosophie, die die Produktion leitet. Die Arbeit in der Kellerei wird von einem hochqualifizierten Team von Önologen durchgeführt, die sich dem Studium und der Vorbereitung von Sektherstellung Prozessen widmen.

Die Schaumweine von Bortolomiol bilden ein hochwertiges Sortiment mit einem tadellosen organoleptischen Profil, das Ergebnis eines innovativen Geistes und einer Verbundenheit mit dem Gebiet und seiner Geschichte. Die verschiedenen Prosecco-Sorten, die von der Kellerei angeboten werden, erfüllen die Kriterien der Modernität, der Feinheit und des Prestiges: Eigenschaften, die Valdobbiadene zu einem der wichtigsten und geschätztesten italienischen Gebiete der Welt für die Herstellung von Schaumweinen gemacht haben. 

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Die Prosecco von Bortolomiol
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Magnum Bortolomiol 2022
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Vitae AIS
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Bibenda
Bortolomiol
2022 | 150 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
25,00 
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16,67 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Prosecco Extra Brut Superiore 'Grande Cuvée del Fondatore - Motus Vitae' Bortolomiol 2022
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Bibenda
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Vitae AIS
91/100
Robert Parker
Bortolomiol
2022 | 75 cl / 12% | Venetien (Italien)
19,40 
19,40 
25,87 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Magnum Bortolom
Bortolomiol
2023 | 150 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
29,50 
29,50 
19,67 €/literInkl. MwSt. Und St.
Box Prosecco Valdobbiadene 'Bandarossa' Bortolomiol (2bt)
Bortolomiol
75 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
29,80 €28,30 
28,30 
37,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
Box Prosecco Valdobbiadene 'Prior' Bortolomiol (2bt)
Bortolomiol
75 cl / 12% | Venetien (Italien)
25,60 
25,60 
34,13 €/literInkl. MwSt. Und St.
Spumante Extra Brut 'Riserva del Governatore' Bortolomiol 2023
Bortolomiol
2023 | 75 cl / 12% | Venetien (Italien)
13,80 
13,80 
18,40 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 202
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
13,00 
13,00 
17,33 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Audax Zero.3' 2024
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 12% | Venetien (Italien)
12,90 
12,90 
17,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Prosecco Valdobbiadene Sup. Brut 'Prior' Magnum Bortolomiol 2024 (Conf
2/3
Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | 150 cl / 12% | Venetien (Italien)
33,60 
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22,40 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Robert Parker
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Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 12% | Venetien (Italien)
12,90 
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17,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol
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Bibenda
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Vitae AIS
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Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
13,80 
13,80 
18,40 €/literInkl. MwSt. Und St.
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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Magnum (Con
2/3
Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | 150 cl | Venetien (Italien)
35,40 
35,40 
23,60 €/literInkl. MwSt. Und St.
Cartizze Dry Bortolomiol 2024
91/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
22,50 
22,50 
30,00 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco Superiore 'Bandarossa' Magnum Bortolomiol 2024
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | 150 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
33,30 
33,30 
22,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
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Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | Venetien (Italien)
11,00 
11,00 
Inkl. MwSt. Und St.
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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Demi Sec 'Suavis' Bortolomiol 2024
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 11% | Venetien (Italien)
12,90 
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17,20 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2023
Bortolomiol
2023 | 75 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
13,30 
13,30 
17,73 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Jeroboam Bo
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89/100
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Bibenda
Bortolomiol
2023 | 300 cl / 11.5% | Venetien (Italien)
105,00 
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35,00 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco Extra Brut Superiore 'Rive Col di San Martino - 70th Anniversa
92/100
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Bortolomiol
2022 | 75 cl / 12% | Venetien (Italien)
21,00 
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28,00 €/literInkl. MwSt. Und St.
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Prior' Magnum Bortolomiol 2023
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2023 | 150 cl / 12% | Venetien (Italien)
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Spumante Brut Riserva 'Filanda Rosé' Bortolomiol 2024
Bortolomiol
2024 | 75 cl / 12% | Venetien (Italien)
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