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Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2018
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Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2018

Podere Le Ripi
Der Brunello di Montalcino "Cielo d'Ulisse" von Podere le Ripi ist ein wichtiger toskanischer Rotwein, der 36 Monate lang in großen Eichenfässern reift. Er hat eine intensive granatrote Farbe und drückt die typischen aromatischen Eigenschaften der Rebsorte aus, aus der er besteht, nämlich Sangiovese Grosso: Noten von Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen werden von Anklängen an Unterholz und balsamischen Hauch begleitet und offenbaren am Gaumen eine vibrierende Frische und Tanninstärke, begleitet von einer reichen fruchtigen Saftigkeit.
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Merkmale

Benennung

Brunello di Montalcino DOCG

Reben

Sangiovese 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Triple A, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.