Cabernet Sauvignon 'Oltresogno' Campo alle Comete 2023
AlltagsweinDer Cabernet Sauvignon ‚Oltresogno‘ von Campo alle Comete ist ein intensiver und ausgewogener Rotwein, der zur Hälfte in Edelstahl reift, um die fruchtigen Komponenten zu bewahren, und zur Hälfte in Holz, um Körper zu verleihen. Die intensive rubinrote Farbe begleitet ein fruchtiges Bouquet von Sauerkirsche, Heidelbeere und reifer Pflaume, mit würzigen Aromen von grünem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich mit komplexen Tanninen und einem süßen Abgang.
Der Cabernet Sauvignon 'Oltresogno' von Campo alle Comete ist eine hervorragende toskanische Interpretation dieser edlen französischen Rebsorte, die die Grundlage einiger der berühmtesten und geschätztesten Weine aus Bordeaux bildet. In der Region Bolgheri hat der Cabernet Sauvignon dank der geeigneten Böden und eines typischerweise mediterranen, sonnigen und milden Klimas einen perfekten Lebensraum gefunden, um sich mit Eleganz und Intensität Aromatik auszudrücken. Die Wahl einer Reifung, teilweise in Stahl und teilweise in Holz, ermöglicht es, ein perfektes Gleichgewicht zwischen den charakteristischen Sortenmerkmalen der Rebsorte und den Aromen der tertiären Entwicklung zu bewahren. Es ist ein Rotwein mit einem frischen und geschmeidigen Geschmack, der mit einer sofortigen Trinkfreude begeistert.
Der Wein Cabernet Sauvignon 'Oltresogno' ist ein Rotwein, der aus einer der weltweit am weitesten verbreiteten und beliebtesten Rebsorten hergestellt wird. Das Weingut Campo alle Comete bewirtschaftet etwa zwanzig Hektar im Gebiet von Castagneto Carducci. Diese Region der Toskana genießt besondere klimatische Bedingungen, die Nähe zur Küste sorgt für ein warmes und mediterranes Klima, das durch die Brisen des Meeres gemildert wird. Die Hügel, die parallel zur Küste verlaufen,anhaltendes Finale ankündigen.
anhaltend.