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Champagne Extra Brut 'Cuvée 1522' Philipponnat 2016
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Inkl. MwSt. Und St.
92 -@@-8-Wine Spectator
94 -@@-7-Robert Parker
93 -@@-9-James Suckling

Champagne Extra Brut 'Cuvée 1522' Philipponnat 2016

Philipponnat

Philipponnats „Cuvée 1522“ ist ein Champagner auf der Basis von Pinot Noir und Chardonnay, der mindestens 84 Monate auf der Hefe in der Flasche verweilt. Die Nase gibt uns Noten von Walderdbeeren und Holunder, mit einem Abgang, der an einen Hauch von hellem Tabak und Brotkruste erinnert. Der Schluck ist vollmundig und intensiv, weich und cremig, mit einer schönen Frische und Beständigkeit

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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische und malolaktische Gärung teilweise in Holzfässern und in Stahltanks und Flaschengärung nach der Champenoise-Methode

Weinausbau

Mindestens 84 Monate auf der Hefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 4-5 Jahre kellern