Chianti 'Ati' Podere Ortica 2023

Der Chianti „Ati” von Podere Ortica wird aus den traditionellen Rebsorten Sangiovese, Colorino und Canaiolo gekeltert. Auf dem Etikett ist eine Henne abgebildet, die ein Küken versorgt, ein Symbol, das die Bedeutung des Wortes „Ati”, Mutter auf Etruskisch, aufgreift. In der Nase Noten von roten Früchten mit interessanten Anklängen von frischem Gras und erdigen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch, leicht würzig mit einem langen Abgang und feinen Tanninen. Perfekt zu einer Hülsenfrüchtesuppe oder einem gegrillten Steak