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Cote Rotie 'Binardes' Domaine Stephan 2020
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Cote Rotie 'Binardes' Domaine Stephan 2020

Domaine Stephan
Der Cote Rotie "Binardes" vom Weingut Domaine Stephan ist eine Rotweinmischung aus Syrah und Viognier. Die Trauben werden spontan mit einheimischen Hefen vergoren und der Wein wird anschließend 12 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Ein rustikaler und unverfälschter Schluck mit kirschroter Farbe, Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren, einem Hauch von schwarzem Pfeffer und blumigen Noten von Veilchen.
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Merkmale

Benennung

Cote Rotie AOC

Reben

Croatina 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst