Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021

Der Ätna Bianco "Sul Vulcano" von Donnafugata ist ein frischer, mineralischer Wein, der an den Hängen des großen sizilianischen Vulkans in einer Höhe von 750 Metern entsteht. Er wird in Stahl vinifiziert und in Tanks und teilweise in französischen Barriques ausgebaut. Er präsentiert ein elegantes Bouquet von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Geschmack ist frisch, schmackhaft und mineralisch, mit gutem Nachhall. Passt hervorragend zu Schalentieren, vegetarischen Vorspeisen und Pilzen.