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Franciacorta Extra Brut Ferghettina 2015

Der Franciacorta Ferghettina ist ein extra-brut vintage Schaumwein Champenoise Methode, aus Chardonnay und Pinot Noir, körperreich und stark, mehr als 55 Monate auf den Hefen gealtert

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  • Optimaler Genuss
  • Auszeichnungen
  • Hersteller
  • Weinbegleitung
Guida
Jahrgang
Punteggio
Citazione
Guida: Bibenda
Jahrgang: 2014
Punteggio: 5 / 5
Citazione: Exzellenter Wein

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Entwickelnd
Entwickelnd
Glas
Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Ballon Sektflöte
Ballon Sektflöte

Ferghettina

Gründungsjahr
1991
Rebfläche (ha)
180
Jahresproduktion
500.000 bt
Önologe
Roberto Gatti
Adresse
Via Saline, 11 - 25030 Adro (BS)

Perfekte Weinkombination

  • Fischtartare und Carpaccio
  • Sushi & Sashimi
  • Eier und Quiches
  • Räucherfisch
  • Fischvorspeisen

Merkmalen

Bezeichnung

Franciacorta DOCG

Rebsorte

Chardonnay 80%, Blauburgunder 20%

Weinart

Schaumwein

Region

Lombardei (Italien)

Alkoholgehalt

12.5%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Weinausbau

72 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
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