Franciacorta Extra Brut Ferghettina 2015
Der Franciacorta Ferghettina ist ein extra-brut vintage Schaumwein Champenoise Methode, aus Chardonnay und Pinot Noir, körperreich und stark, mehr als 55 Monate auf den Hefen gealtert
Guida
Jahrgang
Punteggio
Citazione
Guida:
Bibenda
Jahrgang:
2014
Punteggio:
5 / 5
Citazione:
Exzellenter Wein
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht


Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren


Perfekte Weinkombination
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Fischtartare und Carpaccio
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Sushi & Sashimi
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Eier und Quiches
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Räucherfisch
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Fischvorspeisen
Merkmalen
Bezeichnung |
Franciacorta DOCG |
Rebsorte |
Chardonnay 80%, Blauburgunder 20% |
Weinart |
Schaumwein |
Region |
Lombardei (Italien) |
Alkoholgehalt |
12.5% |
Flaschengröße |
75 cl Flasche |
Weinausbau |
72 Monate auf den Hefen |
Zusätzliche Bemerkungen |
Enthält Sulfite |