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'Gaia Pella Amphora' Ktima Ligas 2019
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'Gaia Pella Amphora' Ktima Ligas 2019

Ligas Ktima

Der „Gaia Pella Amphora“ des Weinguts Ktima Ligas ist ein mutig mazerierter Weißwein mit einer wilden Seele, perfekt, um bei einem Abendessen mit Freunden Spaß zu haben und ein bisschen Griechenland zu genießen. Es wird aus Kydonitsa-Trauben hergestellt, die nach einem sanften Pressen 1 Monat lang in Amphoren auf ihren Schalen mazerieren und schließlich eine 12-monatige Reifung in Holz durchführen. Die Farbe ist goldgelb mit Tendenz zu Orange, während die Aromen an getrocknete Früchte und krautige Noten erinnern. Der Schluck ist komplex, voll und unvergesslich. 

Nicht verfügbar

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Merkmale

Reben

Kydonitsa 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Amphoren und 1 Monat Mazeration auf den Schalen

Weinausbau

Bis 12 Monate in Holzfässern

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Amphorenwein, Naturwein, Orange -Wein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Orange Weine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 4-5 Jahre kellern