Gattinara Nervi 2022
Der Gattinara von Nervi ist ein Rotwein von starker Intensität und Eleganz, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die im historischen Anwesen Luigi Nervi, das seit 1906 aktiv ist und heute im Besitz des renommierten Weinguts Giacomo Conterno ist, kultiviert werden. Er reift 36 Monate in historischen großen Fässern und hat ein intensives und komplexes Profil mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Anklängen von Unterholz. Am Gaumen ist er voll und reich, von großer Harmonie und Eleganz, moderat tanninhaltig und mit bemerkenswerten frischen und mineralischen Nuancen, die der vulkanische Terroir am Fuße des Monte Rosa verleiht.
Il Gattinara di Nervi è uno di quei vini capaci di distinguersi per l’equilibrio e per la pulizia che sono in grado di offrire. Nasce nella cantina Nervi, la più antica dell’intero territorio di Gattinara, fondata da Luigi nel lontano 1906, proprio dove il Monte Rosa riesce a proteggere i vigneti dai venti freddi del Nord e garantisce un bel corredo di brezze primaverili e autunnali che sono un ingrediente fondamentale per la perfetta salubrità delle uve.
Qui i suoli hanno caratteristiche uniche: le viti crescono rigogliose su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali che presentano un elevato contenuto di argilla, mista a sabbie fini. Il Gattinara di Nervi nasce dai vigneti Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce, tra i 290 e i 425 metri sul livello del mare, da uve Nebbiolo, localmente detto Spanna, che qui esprimono una fantastica mineralità. Il Gattinara di Nervi nasce dalla passione della famiglia Astrup, norvegesi e grandi appassionati di vino, che si sono lasciati conquistare da questa favolosa cantina coniugando passione, competenza e rispetto della tradizione a una visione moderna e imprenditoriale.
E il loro Gattinara è l’espressione di tutto questo: difficile da inquadrare come prodotto “base” per la grande eleganza e mineralità che riesce a esprimere. E’ pulito, schietto e austero, è un Gattinara che sprigiona note e sfumature di marasca e mirtilli che lasciano il posto a eleganti profumi terziari. Un vino che si aprirà in modo spettacolare nel vostro bicchiere per regalare il meglio di sé sorso dopo sorso.