Gewurztraminer 'Goccia d'Oro' Cantina di Trento 2023
Schlüsselpunkte
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Gewürztraminer "Goccia d'Oro" der Cantina di Trento stammt aus den kleinen hügeligen Oasen des Trentino, die heute zu den besten Anbaugebieten dieser Rebsorte gehören. Die Kaltmazeration und die Gärung bei niedriger Temperatur ermöglichen es, das maximale aromatische Potenzial zu nutzen. In der Nase erkennt man Rosen, Gewürznelken und einen subtilen Hauch von Rauch; am Gaumen hingegen ist er rund, sehr duftend und anhaltend. Er passt gut zu reifen Käsesorten und würzigen Gerichten, probieren Sie ihn zu asiatischen Gerichten wie einem Gemüsecurry mit Kokosnussmilch
Farbe:
Leuchtendes Goldgelb
Geschmack:
Attacke mit Litschi und Damaszener-Rose, süßen Gewürzen wie Nelken und einer sehr angenehmen rauchigen Note
Geruch:
Sehr weicher, vollmundiger und anhaltender, warmer und zähflüssiger Schluck