'Hebo' Petra 2021

Hebo von Petra ist ein toskanischer Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese Trauben, mit indigenen Hefen mindestens 12 Monate im Holz vinifiziert. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet ein Bouquet aus violetten und schwarzen Kirschen mit mediterranen und würzigen Zügen. Am Gaumen ist es überraschend, dass das Gleichgewicht zwischen Körper- und Mineralfrische mit einer fruchtigen Persistenz endet