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'Il Sogno' Travaglini 2019

'Il Sogno' Travaglini 2019

(
75 cl
/ 15%
)
Gattinara DOCG
Nebbiolo 100%
Sofort Verfügbar
80,00 
Auszeichnungen
Von unseren Sommelierss

„Il Sogno“ vom bekannten Weingut Travaglini ist ein vollmundiger Nebbiolo aus einer der renommiertesten Gegenden des nördlichen Piemonts: Gattinara. Die Auswahl der Trauben erfolgt direkt an der Pflanze und lässt sie anschließend mindestens 100 Tage trocknen. Dieser Rotwein reift etwa 36 Monate in großen Fässern und 6-8 Monate in kleineren Holzfässern und erhält so eine granatrote Farbe. Die freigesetzten Aromen sind die von reifen roten Fruchtfleischfrüchten und Gewürzen, der Schluck hingegen ist warm, voll, umhüllend, mineralisch und mit einem unvergesslichen Abgang

Farbe:
Sattes und leuchtendes Granatrot
Geschmack:
Intensiv, mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Pflaumenmarmelade, Schwarzkirschsirup und balsamischen Nuancen, und mit gerösteten und würzigen Noten
Geruch:
Weiche, strukturierte, frische, ausgeprägte würzige Note, begleitet von reifen Tanninen und einem langen und einprägsamen Abgang