Karmis' Contini 2025
Der Karmis von Contini ist ein Weißwein, der in den Weinbergen der malerischen Region Sinis aus Vernaccia- und Vermentino-Trauben geboren wurde. Seine intensive gelbe Farbe erinnert an das Licht der Sommertage und entfaltet im Glas Aromen von weißen Blumen, Pfirsich und Ananas, mit zitrusartigen Noten von Zeder. Am Gaumen ist er weich und trinkbar, zeigt seinen frischen und salzigen Charakter sowie eine aromatische Persistenz.
Der Karmis von Contini ist ein intensiver, sonniger und mediterraner Weißwein, der in Sardinien in der unberührten Gegend der Halbinsel Sinis und im Tal des Flusses Tirso entsteht. Es ist ein Wein mit einem typischen territorialen Profil, hergestellt aus zwei klassischen Rebsorten der Region: der Vernaccia di Oristano und dem Vermentino. An der Westküste der Insel drücken sich die beiden Sorten mit großer Fülle und Reife der Frucht aus, verbunden mit einem jodhaltigen, salzigen und maritimen Charakter, der das Gesicht des Weins als eine wahre stilistische Kennzeichnung des Terroirs prägt. Aromatisch, fruchtig und mit einem harmonischen Geschmack, ist er ideal zu einem Menü mit Meeresfrüchten.
Der Wein Contini Karmis ist das Ergebnis der Arbeit eines der repräsentativsten Weingüter Sardiniens. Contini wurde gegen Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und hat immer daran gearbeitet, Weine von hoher Qualität zu produzieren, die in der Lage sind, die einheimischen Rebsorten des Gebiets Sinis zu würdigen. Der Wein wird aus Trauben von Vernaccia di Oristano und Vermentino hergestellt, die aus Weinbergen im Tal des Flusses Tirso stammen. Das warme und
mediterran, gemildert durch die Brisen des Meeres und den Maestrale, und die Böden, die überwiegend alluvialer Natur sind und durch das Vorhandensein von Sanden gekennzeichnet sind, sind besonders geeignet für den Anbau von weißen Trauben. Am Ende der Lesevorgänge werden die besten Trauben, die direkt im Weinberg ausgewählt werden, einer sanften Pressung unterzogen. Der Most wird zur Fermentation in temperaturkontrollierte Edelstahltanks geleitet und der Wein reift einige Monate in verglasten Betontanks und Stahl, bevor er in den Verkauf kommt.Der Karmis Weißwein ist eines der repräsentativsten Etiketten des sardischen Weinguts Contini. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen, intensiven und leuchtenden Gelb. Das aromatische Profil ist reich und weit mit Noten von Zitrusfrüchten, Zedernschale, reifem gelbem Obst, Ananas, Anklängen von tropischen Früchten, Nuancen von Orangenblüten und Akazienblüten. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem weichen und reichen Geschmack, angenehm aromatisch, der zu einem salzigen Finale mit großer Frische führt. Ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, der den authentischen Geschmack von
Sardinien.