Contini
Das Weingut Contini ist seit 1898 im Gebiet von Oristano verwurzelt, eingebettet in die wilden Landschaften, die in das geschützte Meeresgebiet der Halbinsel Sinis eintauchen, wo feinster weißer Sand in ein türkisfarbenes und strahlendes Meer mündet. Hier produziert Contini seit über einem Jahrhundert seine Flaschen, ausgehend von der unternehmerischen und weitsichtigen Mentalität des Gründers Salvatore, der in der territorialen Typizität und dem qualitativen Potenzial der Vernaccia di Oristano, damals der berühmteste Wein der Gegend, eine konkrete Geschäftsmöglichkeit sah. Im Laufe der Zeit begleitet von anderen wichtigen Produktionen wie Cannonau, der historischen Nieddera und dem etablierten Vermentino, war die Vernaccia di Oristano jahrzehntelang der rote Faden der Produktion und sammelte im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen von der gastronomischen Kritik.
Nachdem er 1912 für seinen Vernaccia die Goldmedaille auf der internationalen Ausstellung in Mailand erhalten hatte, wurde Salvatore in der Produktion von seinem Sohn Attilio unterstützt, der zu Beginn des Zweiten Weltkriegs die volle Leitung übernahm. Es geschah jedoch in den 1980er Jahren der kommerzielle Aufschwung des Unternehmens, das es geschafft hat, Ausdrucksformen des Territoriums zu schaffen, die der sardischen Tradition treu sind, indem es den Geschmack für ein kosmopolitisches und zeitgemäßes Publikum unter der Leitung von Paolo modernisierte, unterstützt von der letzten Generation, bestehend aus Alessandro und Mauro.
Jetzt erstrecken sich entlang der Halbinsel Sinis etwa 50 Hektar im Besitz der Familie, wo sich die Qualität der Böden im Glas widerspiegelt. Das Mikroklima, das milde Winter und heiße Sommer umfasst, die oft vom Mistral gestreichelt werden, ist perfekt für das Wachstum spezifischer Sorten wie Vernaccia und Nieddera, die ihr volles Potenzial auf Böden aus Kies und Ton mit sandigen Sedimenten entfalten. An den Hängen des Monte Arci hingegen befinden sich weitere 50 Hektar Weinberge, wo milde und regnerische Winter von trockenen und sehr heißen Sommern ausgeglichen werden, wodurch ein völlig anderes Mikroklima entsteht, das viel besser für Sorten wie Cannonau und Vermentino geeignet ist, auch dank der vulkanischen Böden. Dank dieser einzigartigen territorialen Gegebenheiten festigt sich das Werk von Contini als eine solide Interpretation reiner sardischer Identität.
Das Weingut Contini ist seit 1898 im Gebiet von Oristano verwurzelt, eingebettet in die wilden Landschaften, die in das geschützte Meeresgebiet der Halbinsel Sinis eintauchen, wo feinster weißer Sand in ein türkisfarbenes und strahlendes Meer mündet. Hier produziert Contini seit über einem Jahrhundert seine Flaschen, ausgehend von der unternehmerischen und weitsichtigen Mentalität des Gründers Salvatore, der in der territorialen Typizität und dem qualitativen Potenzial der Vernaccia di Oristano, damals der berühmteste Wein der Gegend, eine konkrete Geschäftsmöglichkeit sah. Im Laufe der Zeit begleitet von anderen wichtigen Produktionen wie Cannonau, der historischen Nieddera und dem etablierten Vermentino, war die Vernaccia di Oristano jahrzehntelang der rote Faden der Produktion und sammelte im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen von der gastronomischen Kritik.
Nachdem er 1912 für seinen Vernaccia die Goldmedaille auf der internationalen Ausstellung in Mailand erhalten hatte, wurde Salvatore in der Produktion von seinem Sohn Attilio unterstützt, der zu Beginn des Zweiten Weltkriegs die volle Leitung übernahm. Es geschah jedoch in den 1980er Jahren der kommerzielle Aufschwung des Unternehmens, das es geschafft hat, Ausdrucksformen des Territoriums zu schaffen, die der sardischen Tradition treu sind, indem es den Geschmack für ein kosmopolitisches und zeitgemäßes Publikum unter der Leitung von Paolo modernisierte, unterstützt von der letzten Generation, bestehend aus Alessandro und Mauro.
Jetzt erstrecken sich entlang der Halbinsel Sinis etwa 50 Hektar im Besitz der Familie, wo sich die Qualität der Böden im Glas widerspiegelt. Das Mikroklima, das milde Winter und heiße Sommer umfasst, die oft vom Mistral gestreichelt werden, ist perfekt für das Wachstum spezifischer Sorten wie Vernaccia und Nieddera, die ihr volles Potenzial auf Böden aus Kies und Ton mit sandigen Sedimenten entfalten. An den Hängen des Monte Arci hingegen befinden sich weitere 50 Hektar Weinberge, wo milde und regnerische Winter von trockenen und sehr heißen Sommern ausgeglichen werden, wodurch ein völlig anderes Mikroklima entsteht, das viel besser für Sorten wie Cannonau und Vermentino geeignet ist, auch dank der vulkanischen Böden. Dank dieser einzigartigen territorialen Gegebenheiten festigt sich das Werk von Contini als eine solide Interpretation reiner sardischer Identität.
