Der Langhe Nebbiolo "Rossocorallo" von Vite Colte ist ein Rotwein, der mit ökologischem Feingefühl hergestellt wird, ein emblematischer Wein für die Weinkellerei, der ihre Arbeit zur Erzeugung von Nachhaltigkeit und zur Reduzierung der Umweltauswirkungen kommuniziert. Er wird ausschließlich in Stahl hergestellt, um Trinkbarkeit und Frische zu gewährleisten. In der Nase zeigen sich zarte und typische Noten von roten Früchten und Veilchen, begleitet von würzigen Anklängen. Der Gaumen ist tanninhaltig, aber sehr feinkörnig für einen Nebbiolo, der sich mit Harmonie und Wärme entwickelt
Brillantes, helles Rubinrot
Zarte Veilchennoten im Auftakt, Entwicklung mit Kirsche, Tabak und Gewürznelken im Abgang
Harmonisch und tanninhaltig, fein strukturiert und warm, anhaltend und trinkbar
Gründungsjahr | 1980 |
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Hektar Weinberge | 300 |
Jährliche Produktion | 1.200.000 bt |
Winzer | Bruno Cordero |
Adresse | Vite Colte, Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN) |
Gemischter Aufschnitt
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Nudeln nach Bologneser Art
Risotto mit Ragout