'Maruxo' Constantina Sotelo 2022

Maruxo" von Constantina Sotelo ist ein würziger und frischer Albarino aus den Rìas Baixas. Die Trauben, die von 30 Jahre alten Weinbergen in 800 m Höhe geerntet werden, werden 5 Tage lang mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt wie die Weinbereitung in Zementeiern. Der breite und lebhafte Schluck verströmt blumige Aromen, würzige Meeresnoten und frische Fruchtnoten.