Pinot Noir 'Chacra 55' Bodega Chacra 2024
Weine des Winzers
Seltene WeinDer Pinot Noir 'Chacra 55' von Bodega Chacra verdankt seinen Namen den Reben, aus denen er stammt, die 1955 an den Ufern des Rio Negro in Patagonien gepflanzt wurden. Ein Rotwein, der mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Tiefe überrascht, mit einem feinen und saftigen Geschmack, unterstützt von gut präsenten Tanninen und einer angenehmen mineralischen Note, die in die Nase zurückkehrt, um die verführerischen Noten von roten Früchten und Hundsrose zu erfrischen: Sie werden beim ersten Schluck begeistert sein!
Il Pinot Noir ‘Chacra 55’ di Bodega Chacra si configura come un vino rosso della Patagonia argentina di straordinaria classe ed eleganza, nobili virtù che mostrano l’altissimo livello qualitativo che il Pinot Noir può raggiungere in questo territorio lontano. Il nome dell’etichetta si riferisce all’anno di impianto dei vigneti, il 1955, e questa età avanzata delle piante consente di ottenere grappoli di qualità eccezionale. Lo stesso produttore Piero Incisa della Rocchetta, cognome ben noto dalle parti di Bolgheri, afferma che si tratta del suo vino a più alta tensione, pur rimanendo agile e di beva comoda.
Bodega Chacra Pinot Noir ‘Chacra 55’ viene prodotto con sole uve Pinot Noir da viti impiantate nel 1955 su suoli ciottolosi e allevate a regime biologico e biodinamico. Le uve appena raccolte vengono vinificate a grappolo intero in uova di cemento, con fermentazione alcolica spontanea a bassa temperatura, in modo tale da esaltare gli aromi floreali del vino. Terminato il processo fermentativo, il 50% della massa viene posto a invecchiare in cemento mentre la restante metà in barrique di rovere francese di secondo, terzo e quarto passaggio, per un periodo totale di 11 mesi. Durante l’intera durata della lavorazione il liquido non è sottoposto a nessuna operazione di chiarifica o filtrazione, nell’assoluto rispetto della nobile espressione di questo terroir.
Alla vista, il Pinot Noir Bodega Chacra ‘Chacra 55’ esibisce un manto rosso rubino brillante. Raffinata e variegata la trama olfattiva, definita da profumi di fragola, lampone, rosa canina e violetta, ornati da fini sentori minerali fumé e seducenti sfumature di spezie orientali e pelle. Assaggio di sorprendente scorrevolezza, dotato di medio corpo, freschezza succosa e tannini signorili. Piacevolissime le sensazioni minerali e speziate sul finale.