Der Pommard Premier Cru "Les Pezerolles" des französischen Weinguts Domaine Joseph Voillot ist ein eleganter und raffinierter burgundischer Pinot Noir, der jeden Gaumen zu erobern vermag. Er wird aus ausgewählten Trauben der gleichnamigen Parzelle in der berühmten Côte de Beaune hergestellt und mindestens 18 Monate in Barriques ausgebaut. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen, die intensive Aromen von Beeren, edlen Hölzern und süßen Gewürzen einleiten. Der Geschmack ist voll, reichhaltig und harmonisch, mit einem leicht würzigen Abgang und einer hervorragenden Nachhaltigkeit.
Handlese, alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
Einige Monate im Stahltank und 2-3 Monate in der Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen