'Reperto' Fattoria Mondo Antico 2017

Der "RePerto" ist ein rustikaler und komplexer Rotwein, der von der Fattoria Mondo Antico, einem kleinen handwerklichen Betrieb in der Region Oltrepò Pavese, hergestellt wird. Spontan mit einheimischen Hefen im Stahl ausgebaut, bietet er ein reiches und breites aromatisches Profil, das aus Noten von roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen und einer typischen Nuance von Erde und Unterholz besteht. Am Gaumen ist er reich an Materie, mit mittlerem Körper, angenehmer Frische und leichten Tanninen.