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Roero Riserva 'Occhetti' Stefano Occhetti 2020
Stefano OcchettiRoero Riserva 'Occhetti' Stefano Occhetti ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont auf der Basis von Nebbiolo. Die Trauben stammen aus dem Weinberg, den der Großvater von Stefano Occhetti 1945 gepflanzt hat, und ergeben einen intensiven, weichen und raffinierten Wein, der dank seiner langen Reifung in Tonneaux an Reichtum gewinnt. Er kann sofort getrunken werden oder nach einigen Jahren im Weinkeller, um Gerichte der piemontesischen Küche zu begleiten
Nicht verfügbar
49,50 €
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Merkmale
Benennung
Roero DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Zement, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Tonneaux
Weinausbau
16-20 Monate im Holz
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ROERO RISERVA 'OCCHETTI' STEFANO OCCHETTI 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geruch
Reichhaltig, intensiv und einhüllend, fein und elegant am Gaumen
Geschmack
Noten von Beeren, Kirsche und reifen Pflaumen, leichte balsamische und würzige Anklänge