Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Gemischter AufschnittWeißes geschmortes FleischFrischkäseNudelgerichte mit Fisch und TomatensauceSushi & Sashimi