Rosato 'Flower Power' Podere 414 2024

Der Rosato "Flower Power" von Podere 414 ist ein Wein, der auf seine Weise ikonisch sein will. Der Name stammt von dem Ausdruck, den der Dichter Allen Ginsberg 1965 in Bezug auf die “Hippie-Gegenkultur” geprägt hat, einer Bewegung, die sich ausdrücklich gegen jede Form von Konformismus des Denkens wendet und nach spontanen und authentischen Beziehungen zur Umgebung und zwischen den Menschen strebt. Eine Gegenkultur, die aus der Toskana, insbesondere aus der Maremma, kommt.

Das Weingut 414 praktiziert in seinen Weinbergen biologische Landwirtschaft. Gegen den Strom und konsequent. Der Vinifikationsprozess erfolgt nach dem “Saftabzugverfahren”. Die Trauben, entrappt und nicht mit Sulfiten versetzt, werden einige Stunden in einem Edelstahltank mazeriert; am Boden des Behälters wird dann der Most abgezogen, der in der Zwischenzeit die charakteristische rosafarbene Farbe angenommen hat. Nach einer Kühlung der Mischung beginnt die spontane Fermentation in Edelstahl. Es folgt eine kurze Reifung in Betontanks.

liquido convivale, semplice, informale, leggero, senza sofisticazioni da ricercare o indovinare. Hippy! Vino di color rosa tenue brillante, ama farsi sorseggiare durante le più piacevoli occasioni, facendone da sottofondo e dando note colorate all’ambiente. Al naso si esprime in modo delicato e floreale, con sentori freschi di piccoli frutti rossi e nuance minerali. Al palato ha un attacco vivace. È un vino fresco, dai ritorni fruttati e piacevolmente sapido. Un vino che racchiude l’armonia. Benvenuta semplicità!