'Feints' Ruth Lewandowski 2022
( )
75 cl
/ 12%
Arneis 38%, Dolcetto 32%, Barbera 16%, Nebbiolo 14%
Naturwein, Indigene Hefen, Kohlensäurehaltige Mazeration, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Schlüsselpunkte
Naturwein
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der "Feints” von Ruth Lewandowski ist eine Hommage an das Piemont dieses theatralischen kalifornischen Produzenten: Arneis, Dolcetto, Barbera und Nebbiolo gären gemeinsam in einer halbkarbonischen Gärung und entwickeln ein duftendes Profil und einen anmutigen Geschmack. In der Nase sind Preiselbeeren und Mohnblumen mit zarten Kräuternoten zu erkennen. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer leichten Struktur und subtilen Tanninen. Ideal zu gegrilltem Fleisch und rustikalen Gerichten, ist er der perfekte Begleiter für ein kalifornisches Barbecue
Farbe:
Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack:
Noten von Preiselbeere und Mohn, mit Nuancen von Kräutern und Veilchen
Geruch:
Sehr frisch, delikat, aber mit dichter Tanninstruktur