Salice Salentino Riserva Produttori di Manduria 2017

Der Salice Salentino Produttori di Manduria ist ein Rot- Stillwein, aus Negroamaro, mittelkräftig, im Holz für 6-12 Monate gealtert

9,20 €
Inkl. MwSt. Und St.
Sofort verfügbar 12,27 €/liter

Merkmalen

Bezeichnung

Salice Salentino DOC

Rebsorte

Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%

Weinart

Rotwein

Region

Apulien (Italien)

Alkoholgehalt

13.5%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Weinausbau

6 Monate in Barriques und Eichenfässern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Wann zu genießen

Wann zu genießen

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Produttori di Manduria

Hauptweine
Primitivo
Gründungsjahr
1932
Rebfläche (ha)
900
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
1.400.000 bt
Önologe
Leonardo Pinto
Adresse
Produttori di Manduria, Via Fabio Massimo, 19 - 74024 Manduria (TA)

Perfekte Weinkombination

  • Rotes geschmortes Fleisch
  • Pilzrisotto
  • Gegrilltes und gebratenes Fleisch
  • Gereifte Käsesorten
  • Nudeln nach Bologneser Art
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