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Santenay Blanc 'Comme Dessus' Domaine Chevrot 2022

Santenay Blanc 'Comme Dessus' Domaine Chevrot 2022

(
75 cl
/ 13%
)
Santenay AOC
Chardonnay 100%
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
63,60 
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss

Der Santenay Blanc "Comme Dessus" Domaine Chevrot stammt aus einem besonders windigen Cru oberhalb der alten Mühle in der Gemeinde Santenay. Die Luft erlaubt es den Früchten, eine hohe Konzentration bei optimaler Reife zu erreichen, perfekte Bedingungen, um intensive und elegante Weine zu erzeugen. In der Nase zeigen sich klassische Noten von Birne, konfierter Zitrone und gerösteter Mandel, mit sehr zarten würzigen Anklängen im Abgang. Der Schluck ist breit und komplex, kristallklar und ausgesprochen frisch. Perfekt mit einem gereiften Comté

Farbe:
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Faszinierende Nase mit Birne, Zitronen-Confit und gerösteten Mandeln, Abgang mit grünem Pfeffer
Geruch:
Breiter und eleganter, kristallklarer und frischer Schluck