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'Senorio de Aztule' Azpillaga Urarte 2013
Azpillaga UrarteSenorio de Aztule" von der spanischen Weinkellerei Azpillaga Urarte ist ein Rotwein, der aus einem Verschnitt von Tempranillo, Garnacha Blanco, Garnacha Tinta und Graciano gewonnen wird. Die ausgewählten Trauben, die von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren stammen, werden einer 12- bis 15-tägigen Kohlensäuremazeration unterzogen. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein 18 Monate lang in Holzfässern ausgebaut. In der Nase finden sich Aromen von reifen dunklen Früchten, pfeffrige Noten und Anklänge von Leder.
22,40 €
29,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Tempranillo, Garnacha Blanco, Garnacha Tinta, Graciano
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
6 Monate in Stahl auf den Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein, Kohlensäurehaltige Mazeration
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
14°-16°C
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst