'Senorio de Aztule' Azpillaga Urarte 2013

Senorio de Aztule" von der spanischen Weinkellerei Azpillaga Urarte ist ein Rotwein, der aus einem Verschnitt von Tempranillo, Garnacha Blanco, Garnacha Tinta und Graciano gewonnen wird. Die ausgewählten Trauben, die von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren stammen, werden einer 12- bis 15-tägigen Kohlensäuremazeration unterzogen. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein 18 Monate lang in Holzfässern ausgebaut. In der Nase finden sich Aromen von reifen dunklen Früchten, pfeffrige Noten und Anklänge von Leder.