Tenuta Il Bosco
Das Tenuta Il Bosco ist eine große und wichtige Produktionsrealität, die von der Familie Zonin seit 1987 im Oltrepò Pavese gegründet, erweitert und gestärkt wurde. Heute umfasst es 152 Hektar Weinberge, die sich über die sanften Hügel von Zenevredo erstrecken, die seit jeher für ihr großes weinbauliches Potenzial anerkannt sind, das im ehrgeizigen Projekt der Familie Zonin durch Experimente, Kartierungen und die Identifizierung der besten Crus voll ausgeschöpft wird: Poggio pelato, Conti Vallone, Bellaria, Poggioli, San Zeno und Meriggi. Jedes Mikrogebiet wurde in Bezug auf die angebaute Sorte untersucht, um das Potenzial von Pinot Nero in seinen verschiedenen Ausprägungen und in der Vielfalt der Klone optimal zu nutzen.
Nach Jahren großer Investitionen präsentiert sich die Tenuta Il Bosco nun als ein sehr effizientes und umfangreiches Weingut. Die Produktionskapazität verzeichnet beträchtliche Volumina und kann eine sehr hohe Qualität aufrechterhalten, die das Ergebnis der unternehmerischen Erfahrung der Eigentümer im agronomischen und weinbaulichen Bereich ist. Die Hauptaufmerksamkeit galt dem Pinot Nero, dem wahren Prinzip der Tenuta, ohne die Croatina und die Barbera in einem Ansatz zur vollständigen territorialen Aufwertung zu vergessen. Die Vinifikationsräume sind sowohl für die Rotwein- als auch für die Weißweinproduktion gut ausgestattet und verfügen über spezielle Systeme für sanfte Pressung und optimale Kaltmazerationen zur Herstellung von Schaumweinbasen.
Die Weine und Schaumweine der Tenuta Il Bosco sind hervorragende und wertvolle Vertreter des Gebiets Oltrepò Pavese, das heute durch eine qualitative Wiederbelebung gefördert von wichtigen Weingütern wie diesem aufgewertet wird. Die Mission, die der technische Direktor Piernicola Olmo stets verfolgt hat, war es, die bereits bestehenden Traditionen zu bewahren, jedoch auch zu das gesamte noch ungenutzte Potenzial des Gebiets bestmöglich zu entwickeln. Die Ergebnisse haben die Gültigkeit der ursprünglichen Intuitionen bestätigt und es diesem Weingut ermöglicht, sich als Referenzpunkt des Oltrepò Pavese zu etablieren.
Das Tenuta Il Bosco ist eine große und wichtige Produktionsrealität, die von der Familie Zonin seit 1987 im Oltrepò Pavese gegründet, erweitert und gestärkt wurde. Heute umfasst es 152 Hektar Weinberge, die sich über die sanften Hügel von Zenevredo erstrecken, die seit jeher für ihr großes weinbauliches Potenzial anerkannt sind, das im ehrgeizigen Projekt der Familie Zonin durch Experimente, Kartierungen und die Identifizierung der besten Crus voll ausgeschöpft wird: Poggio pelato, Conti Vallone, Bellaria, Poggioli, San Zeno und Meriggi. Jedes Mikrogebiet wurde in Bezug auf die angebaute Sorte untersucht, um das Potenzial von Pinot Nero in seinen verschiedenen Ausprägungen und in der Vielfalt der Klone optimal zu nutzen.
Nach Jahren großer Investitionen präsentiert sich die Tenuta Il Bosco nun als ein sehr effizientes und umfangreiches Weingut. Die Produktionskapazität verzeichnet beträchtliche Volumina und kann eine sehr hohe Qualität aufrechterhalten, die das Ergebnis der unternehmerischen Erfahrung der Eigentümer im agronomischen und weinbaulichen Bereich ist. Die Hauptaufmerksamkeit galt dem Pinot Nero, dem wahren Prinzip der Tenuta, ohne die Croatina und die Barbera in einem Ansatz zur vollständigen territorialen Aufwertung zu vergessen. Die Vinifikationsräume sind sowohl für die Rotwein- als auch für die Weißweinproduktion gut ausgestattet und verfügen über spezielle Systeme für sanfte Pressung und optimale Kaltmazerationen zur Herstellung von Schaumweinbasen.
Die Weine und Schaumweine der Tenuta Il Bosco sind hervorragende und wertvolle Vertreter des Gebiets Oltrepò Pavese, das heute durch eine qualitative Wiederbelebung gefördert von wichtigen Weingütern wie diesem aufgewertet wird. Die Mission, die der technische Direktor Piernicola Olmo stets verfolgt hat, war es, die bereits bestehenden Traditionen zu bewahren, jedoch auch zu das gesamte noch ungenutzte Potenzial des Gebiets bestmöglich zu entwickeln. Die Ergebnisse haben die Gültigkeit der ursprünglichen Intuitionen bestätigt und es diesem Weingut ermöglicht, sich als Referenzpunkt des Oltrepò Pavese zu etablieren.
