
Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe 2022
Naturwein
Bio und BiodynamischDer Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Charisma. In der Nase sind blumige Noten, leicht mandelartig und von zarten weißen Früchten wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt er eine wunderschöne Mineralität, erfrischend und entschieden. Bemerkenswert ist seine Entwicklung über die Jahre.
Der Trebbiano d’Abruzzo von Emidio Pepe wird mit den Füßen getreten, genau wie früher, in Holzbehältern und wird spontan in glasierten Betontanks fermentiert, wo er einige Monate reifen wird. Das familiengeführte Weingut der Pepes ist in den letzten Jahren zu einem klaren und transparenten Beispiel für die Vorreiterrolle der Natürlichkeit und Handwerkskunst geworden; immer noch Bauern im tiefsten Herzen, mit der Leidenschaft für Wein, der wie früher gemacht wird, fähig, den Charme des Alten mit der Evolution des Modernen zu verbinden.
sind die drei Hauptmerkmale des Trebbiano d’Abruzzo von Emidio Pepe, der es gewollt und verstanden hat, die biodynamische Landwirtschaft in seinen Weinbergen zu übertragen, indem er die Erfahrung des großen Produzenten mit modernen Produktionstechniken kombiniert.
Der Trebbiano d’Abruzzo von Emidio Pepe wird mit den Füßen getreten, genau wie früher, in Holzbehältern und wird spontan in glasierten Betontanks fermentiert, wo er einige Monate reifen wird. Das familiengeführte Weingut der Pepes ist in den letzten Jahren zu einem klaren und transparenten Beispiel für die Vorreiterrolle der Natürlichkeit und Handwerkskunst geworden; immer noch Bauern im tiefsten Herzen, mit der Leidenschaft für Wein, der wie früher gemacht wird, fähig, den Charme des Alten mit der Evolution des Modernen zu verbinden.