Valpolicella Classico Le Ragose 2024

Der Valpolicella Classico von Le Ragose ist ein junger, leicht zu trinkender Rotwein, der für den sofortigen Genuss gedacht ist. Er wird aus handverlesenen Trauben von den nach Westen und Südwesten ausgerichteten Hügeln gekeltert und verkörpert den traditionellen Stil des Valpolicella: frisch und direkt, mit einer einfachen Weinbereitung, die den Duft und die natürliche Säure in den Vordergrund stellt. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Rosen, frischen Kirschen und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er trocken, leicht und angenehm säuerlich, mit einem frischen und anmutigen Geschmack. Er sollte ein bis zwei Jahre nach der Abfüllung getrunken werden, am besten zu Wurstwaren oder Bigoli al ragù