Vermentino di Gallura 'Funtanaliras Oro' Cantina del Vermentino 2024
Der Vermentino "Funtanaliras" ist ein frischer und leichter Weißwein, weich und fruchtig, mit angenehmen und duftenden Aromen von Apfel, Mandeln, frischem Obst und Akazienblüten. Ideal zur Begleitung einfacher Fischgerichte oder als Aperitif.
Der Vermentino di Gallura „Funtanaliras Oro“ von der Cantina del Vermentino ist ein frischer, leichter und angenehm fruchtiger Weißwein, der in Monti, in der Provinz Olbia, auf Sardinien produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Vermentino-Trauben gewonnen, die von Weinbergen stammen, die in mittlerer Höhenlage angebaut werden, in einem Gebiet, das stark den Winden ausgesetzt ist, die das heiße Sommerklima mildern können, in einer Höhe von 350 bis 500 Metern. Die Reben, die unterschiedlichen Alters sind, werden nach der Spaliermethode auf Böden mit granitischen Verwitterungsböden angebaut. Die Cantina ist eine Genossenschaft, die auf 200 Mitglieder und etwa 600 Hektar Weinberge zählen kann, die sich in den Gebieten von Gallura, in den Gemeinden Monti, Telti, Olbia, Loiri, Porto San Paolo, Berchidda und Calangianus erstrecken.
Der „Funtanaliras Oro“ Vermentino di Gallura von Cantina del Vermentino wird aus sorgfältig ausgewählten und im perfekten Reifezeitpunkt geernteten Trauben hergestellt. Die Trauben, die die Cantina erreichen, werden sanft gepresst, um dann die alkoholische Gärung in
Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für einige Wochen. Anschließend erfolgt die Abpressung und gegebenenfalls Klärungen, falls erforderlich, danach bleibt der Wein für einige Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird und endlich bereit ist, auf den Markt zu kommen.
Der Vermentino di Gallura „Funtanaliras Oro“ zeigt sich in einem blassen strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase treten intensive Aromen von gelbfleischiger und exotischer Frucht auf, darunter Pfirsich, Quitte und Banane, florale Noten von Jasmin, Akazienblüten und aromatischen Kräutern, um dann in leichte mineralische Anklänge und Trockenfrüchte wie Mandeln überzugehen. Am Gaumen ist er weich, trocken, zart und umhüllend, geprägt von einer schönen Frische und einem mandelartigen Abgang. Dieser Weißwein von der Cantina del Vermentino ist ein angenehmer Wein, dessen Harmonie im Gleichgewicht zwischen mineralischer Salzigkeit und saftiger Fruchtsüße liegt. "Von den bitteren Blumen des Waldes und den Mandelbäumen trägt er den Duft, und sein Name hat einen "}]}},{antiker Klang." Dieser Vermentino mit seinem so einzigartigen Namen ist wirklich das Emblem des sardischen Vermentino.