Die Vernaccia di San Gimignano ist eine der bekanntesten und ältesten Weißweinrebsorten der Toskana, deren Weine bereits im 13. Jahrhundert geschätzt und genossen wurden: Dante Alighieri verewigte ihre Kombination mit den Aalen aus dem Bolsenasee, Cecco Angiolieri und Boccaccio betrachteten sie als Inbegriff kulinarischer Exzellenz. Später wurde sie zum Protagonisten bei den Hochzeitsfeiern der Familie Medici und war ein fester Bestandteil auf dem Tisch von Lorenzo il Magnifico. Noch heute wird sie in der hügeligen Umgebung rund um das wunderschöne Städtchen San Gimignano in der Provinz Siena angebaut. Sie zeichnet sich durch ein dynamisches und facettenreiches Geschmacksprofil aus – ein Weißwein, den man jung und frisch genießen kann, der aber auch ein hervorragendes Reifepotenzial besitzt, insbesondere in der Riserva-Version.