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Viognier L''Astemia 2023

Viognier L''Astemia 2023

(
75 cl
/ 13%
)
Langhe DOC
Viognier 100%
Biowein
Sofort Verfügbar
24,20 
Schlüsselpunkte
Bio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss

Dieser Viognier von L''Astemia ist eine piemontesische Version einer faszinierenden internationalen Sorte. Die Rebstöcke sind in der Parzelle "Tiradoss" gepflanzt, einem berufenen Gebiet in der Nähe der Bussia Mention. Die Reifung im Holz ermöglicht die Entwicklung eines großen Körpers und eines intensiven Fruchtprofils. Die Nase erinnert an entwickelte Noten von Pfirsich und Aprikose, gekrönt von einem balsamischen Abgang. Am Gaumen ist er strukturiert, komplex und erfrischend mit einem salzigen, mineralischen Profil

Farbe:
Intensives Strohgelb
Geschmack:
Typische Aromen von reifem Pfirsich, Zitronenschalen und Balsamico mit einem Hauch von Fenchel
Geruch:
Vollmundig, sehr frisch, schmackhaft und mit einem mineralischen Profil