Ca' Liptra
Ca’ Liptra ist ein junges Weingut aus der Region Castelli di Jesi, das stark mit dem Territorium verbunden ist und die alten bäuerlichen Traditionen mit Experimentierfreude verbindet, um Weine zu erzeugen, die niemals vorhersehbar sind. Es befindet sich in Cupramontana, der historischen Heimat des Verdicchio, und wird von vier Gesellschaftern geführt, die bereits in der Weinwelt tätig sind, jeder mit seiner eigenen Geschichte und Erfahrung. 2012 entschieden sie sich, sich zusammenzuschließen, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Giovanni, Agostino und Roberto, ausgebildete Önologen, kümmern sich um die Verwaltung der Weinberge und die Arbeit im Keller. Antonella ist hingegen für den administrativen Bereich verantwortlich. Der Name des Weinguts ist ein Wortspiel: In der Botanik bezeichnet „Caliptra“ eine dünne Kappe, die die Blüte bis zur vollständigen Blüte schützt. Der Name Ca’ Liptra ist eine Kombination aus „Ca’“ (was „Haus“ bedeutet) und den Anfangsbuchstaben der Nachnamen der vier Gesellschafter.
Der Weinberg von Ca’ Liptra erstreckt sich über 3,5 Hektar in offener Landschaft und wird nach einem nicht zertifizierten biologischen System bewirtschaftet. Die verschiedenen Parzellen befinden sich in San Michele, auf etwa 300 Metern Höhe. Die angebauten Rebsorten sind Verdicchio, Trebbiano, Montepulciano und Sangiovese. Die Reben sind im Durchschnitt etwa 40 Jahre alt und stammen aus einer Massenselektion. Die Böden sind tonhaltig mit kalk-sandigen Bereichen, die Begrünung erfolgt spontan und für die Gründüngung wird Ackerbohne verwendet. Das Klima, begünstigt durch die Nähe der Apenninen auf der einen und der Adria auf der anderen Seite, verleiht den Weinen von Ca’ Liptra eine deutliche und intensive Aromatik.
Nach der Lese, die streng von Hand erfolgt, folgen die Trauben je nach Rebsorte unterschiedlichen Wegen. Wie im Weinberg werden auch im Keller die Eingriffe auf ein Minimum reduziert, um die intrinsischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Ziel des Weinguts Ca’ Liptra ist es, Weine zu produzieren, die den authentischen Ausdruck des Gebiets Marken widerspiegeln. Bei jedem Schluck spürt man die Liebe und Hingabe in der Verarbeitung, die Verbundenheit mit dem Land, die Alltäglichkeit und die Einfachheit.
Ca’ Liptra ist ein junges Weingut aus der Region Castelli di Jesi, das stark mit dem Territorium verbunden ist und die alten bäuerlichen Traditionen mit Experimentierfreude verbindet, um Weine zu erzeugen, die niemals vorhersehbar sind. Es befindet sich in Cupramontana, der historischen Heimat des Verdicchio, und wird von vier Gesellschaftern geführt, die bereits in der Weinwelt tätig sind, jeder mit seiner eigenen Geschichte und Erfahrung. 2012 entschieden sie sich, sich zusammenzuschließen, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Giovanni, Agostino und Roberto, ausgebildete Önologen, kümmern sich um die Verwaltung der Weinberge und die Arbeit im Keller. Antonella ist hingegen für den administrativen Bereich verantwortlich. Der Name des Weinguts ist ein Wortspiel: In der Botanik bezeichnet „Caliptra“ eine dünne Kappe, die die Blüte bis zur vollständigen Blüte schützt. Der Name Ca’ Liptra ist eine Kombination aus „Ca’“ (was „Haus“ bedeutet) und den Anfangsbuchstaben der Nachnamen der vier Gesellschafter.
Der Weinberg von Ca’ Liptra erstreckt sich über 3,5 Hektar in offener Landschaft und wird nach einem nicht zertifizierten biologischen System bewirtschaftet. Die verschiedenen Parzellen befinden sich in San Michele, auf etwa 300 Metern Höhe. Die angebauten Rebsorten sind Verdicchio, Trebbiano, Montepulciano und Sangiovese. Die Reben sind im Durchschnitt etwa 40 Jahre alt und stammen aus einer Massenselektion. Die Böden sind tonhaltig mit kalk-sandigen Bereichen, die Begrünung erfolgt spontan und für die Gründüngung wird Ackerbohne verwendet. Das Klima, begünstigt durch die Nähe der Apenninen auf der einen und der Adria auf der anderen Seite, verleiht den Weinen von Ca’ Liptra eine deutliche und intensive Aromatik.
Nach der Lese, die streng von Hand erfolgt, folgen die Trauben je nach Rebsorte unterschiedlichen Wegen. Wie im Weinberg werden auch im Keller die Eingriffe auf ein Minimum reduziert, um die intrinsischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Ziel des Weinguts Ca’ Liptra ist es, Weine zu produzieren, die den authentischen Ausdruck des Gebiets Marken widerspiegeln. Bei jedem Schluck spürt man die Liebe und Hingabe in der Verarbeitung, die Verbundenheit mit dem Land, die Alltäglichkeit und die Einfachheit.
