Di Barrò
Das familiengeführte Weingut Di Barrò ist eines der ältesten Weingüter im Aostatal, das seit 1915 durch seine typischen Weine aufgewertet wird. Seit 1994 befindet sich der Sitz des Anwesens in der Gemeinde Saint-Pierre, in der Ortschaft Chateau Feuillet. 1985 war Di Barrò eines der ersten Weingüter, das die Denominazione di Origine Controllata Valle d’Aosta Torrette auf seinen Etiketten verwendete, und heute wird das Anwesen von Rini Elvira Stefania geleitet. Energetisch ist das Weingut dank der auf dem Vinifikationsgebäude installierten Photovoltaikanlagen vollständig autark. Der Name „Di Barrò“ stammt aus dem lokalen Dialekt und bedeutet „von den Fässern“. Tatsächlich sind die „barrò“ kleine Holzfässer mit einem besonderen Fassungsvermögen von etwa 46 Litern, die einst im Aostatal weit verbreitet waren, um den Saft der von Hand gepressten Trauben direkt im Weinberg zur Kellerei zu transportieren. Darüber hinaus ergibt sich der Name barrò aus den Anfangsbuchstaben der Nachnamen der alten Eigentümer des Anwesens, Barmaz und Rossan,
suche Schwiegertochter von Rini Elvira Stefania, ergibt sich barrò.Die meisten der von der Tenuta Di Barrò bewirtschafteten Weinberge, die sich über etwa 3 Hektar erstrecken, befinden sich in Saint-Pierre, während der Rest auf die Gemeinden Villeneuve, Sarre und Aymavilles verteilt ist. In diesen Gebieten werden die lokalen Rebsorten Petit Rouge, Mayolet, Fumin, Vuillermin, Vien de Nus, Premetta, Cornalin, Petite Arvine und Muscat sowie die internationalen Sorten Chardonnay, Pinot Grigio und Syrah angebaut. Die Pflanzen stehen in Höhenlagen von bis zu 850 Metern über dem Meeresspiegel mit voller Südausrichtung. Als Weinbehälter für die Fermentation und Reifung verwendet das Weingut ausschließlich Edelstahltanks, um die Frische und die aromatische Integrität der Weine zu bewahren.
Trotz der geringen Größe des Anwesens ist die Palette der Weine, die Di Barrò anbietet, recht umfangreich, mit einer Dominanz von Rotweinen gegenüber Weißweinen. Es handelt sich um reine und saftige Ausdrücke, die sowohl die territorialen als auch die sortenspezifischen Attribute widerspiegeln.
Das familiengeführte Weingut Di Barrò ist eines der ältesten Weingüter im Aostatal, das seit 1915 durch seine typischen Weine aufgewertet wird. Seit 1994 befindet sich der Sitz des Anwesens in der Gemeinde Saint-Pierre, in der Ortschaft Chateau Feuillet. 1985 war Di Barrò eines der ersten Weingüter, das die Denominazione di Origine Controllata Valle d’Aosta Torrette auf seinen Etiketten verwendete, und heute wird das Anwesen von Rini Elvira Stefania geleitet. Energetisch ist das Weingut dank der auf dem Vinifikationsgebäude installierten Photovoltaikanlagen vollständig autark. Der Name „Di Barrò“ stammt aus dem lokalen Dialekt und bedeutet „von den Fässern“. Tatsächlich sind die „barrò“ kleine Holzfässer mit einem besonderen Fassungsvermögen von etwa 46 Litern, die einst im Aostatal weit verbreitet waren, um den Saft der von Hand gepressten Trauben direkt im Weinberg zur Kellerei zu transportieren. Darüber hinaus ergibt sich der Name barrò aus den Anfangsbuchstaben der Nachnamen der alten Eigentümer des Anwesens, Barmaz und Rossan,
suche Schwiegertochter von Rini Elvira Stefania, ergibt sich barrò.Die meisten der von der Tenuta Di Barrò bewirtschafteten Weinberge, die sich über etwa 3 Hektar erstrecken, befinden sich in Saint-Pierre, während der Rest auf die Gemeinden Villeneuve, Sarre und Aymavilles verteilt ist. In diesen Gebieten werden die lokalen Rebsorten Petit Rouge, Mayolet, Fumin, Vuillermin, Vien de Nus, Premetta, Cornalin, Petite Arvine und Muscat sowie die internationalen Sorten Chardonnay, Pinot Grigio und Syrah angebaut. Die Pflanzen stehen in Höhenlagen von bis zu 850 Metern über dem Meeresspiegel mit voller Südausrichtung. Als Weinbehälter für die Fermentation und Reifung verwendet das Weingut ausschließlich Edelstahltanks, um die Frische und die aromatische Integrität der Weine zu bewahren.
Trotz der geringen Größe des Anwesens ist die Palette der Weine, die Di Barrò anbietet, recht umfangreich, mit einer Dominanz von Rotweinen gegenüber Weißweinen. Es handelt sich um reine und saftige Ausdrücke, die sowohl die territorialen als auch die sortenspezifischen Attribute widerspiegeln.
