Gumphof - Markus Prackwieser
Gumphof ist eine Produktionsrealität, die sich in Novale di Presule in der Provinz Bozen befindet, deren Wurzeln bis in die Nacht der Zeiten zurückreichen. Tatsächlich gibt es bereits im 16. Jahrhundert Dokumente über Gumphof, die die große Historie des Weinguts belegen, das seit über zwei Jahrhunderten im Besitz der Familie Prackweiser ist. Ein Know-how aus Erfahrungen und Leidenschaften, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und das heute in Markus den Vertreter der Familie an der Spitze von Gumphof sieht. Markus ist ein junger und aufmerksamer Winzer, der den Dialog mit seinen Kollegen liebt und niemals aufhört, in den wichtigsten Weinregionen der Welt zu reisen, um Geheimnisse und Neuheiten zu entdecken, die er in seinen eigenen Mauern ausprobieren kann.
Die Weinberge des Weinguts sind nach Südwesten ausgerichtet und befinden sich in einer Höhe von etwa 400-550 Metern über dem Meeresspiegel, auf Böden, die durch eine bedeutende Neigung gekennzeichnet sind, die Spitzen von bis zu 70% erreicht. Der Terroir ist durch kiesige, flussbedingte Ursprünge gekennzeichnet und hat eine moränisch-sandige Beschaffenheit, die ist ideal für den Weinbau. Darüber hinaus trägt auch das Klima, das günstig von den wechselnden warmen und kalten Strömungen, die jeweils vom Gardasee und den Dolomiten kommen, beeinflusst wird, zur Schaffung von perfekten Temperaturunterschieden für die richtige Reifung der Trauben bei. Zwischen den Reihen werden die typischen Rebsorten der Region angebaut, wobei der Fokus auf Pinot Bianco, Sauvignon, Pinot Nero, Schiava und Gewürztraminer liegt. Jede Operation wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, sowohl im Weinberg als auch im Keller, um das, was die Natur im Laufe des Jahres gegeben hat, nicht zu vergeuden.
Interessant ist die angebotene Weinauswahl, angenehm und ausgewogen in der Präsentation identitätsstiftender Etiketten, aus denen die Schönheit des Eisacktals hervorgeht. Das Herz der Produktion wird von den Weißweinen repräsentiert, wobei Sauvignon und Pinot Bianco aus der Auswahl „Praesulis“ für Garantie und Zuverlässigkeit stehen. Auch die Rotweine zeigen einen unglaublichen Reiz. Schiava und Pinot Nero spielen die Hauptrollen und insbesondere letzterer erreicht wichtige qualitative Höhen mit der Reserve „Renaissance“.
wichtige qualitative Höhen mit der Reserve „Renaissance“.Gumphof ist eine Produktionsrealität, die sich in Novale di Presule in der Provinz Bozen befindet, deren Wurzeln bis in die Nacht der Zeiten zurückreichen. Tatsächlich gibt es bereits im 16. Jahrhundert Dokumente über Gumphof, die die große Historie des Weinguts belegen, das seit über zwei Jahrhunderten im Besitz der Familie Prackweiser ist. Ein Know-how aus Erfahrungen und Leidenschaften, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, und das heute in Markus den Vertreter der Familie an der Spitze von Gumphof sieht. Markus ist ein junger und aufmerksamer Winzer, der den Dialog mit seinen Kollegen liebt und niemals aufhört, in den wichtigsten Weinregionen der Welt zu reisen, um Geheimnisse und Neuheiten zu entdecken, die er in seinen eigenen Mauern ausprobieren kann.
Die Weinberge des Weinguts sind nach Südwesten ausgerichtet und befinden sich in einer Höhe von etwa 400-550 Metern über dem Meeresspiegel, auf Böden, die durch eine bedeutende Neigung gekennzeichnet sind, die Spitzen von bis zu 70% erreicht. Der Terroir ist durch kiesige, flussbedingte Ursprünge gekennzeichnet und hat eine moränisch-sandige Beschaffenheit, die ist ideal für den Weinbau. Darüber hinaus trägt auch das Klima, das günstig von den wechselnden warmen und kalten Strömungen, die jeweils vom Gardasee und den Dolomiten kommen, beeinflusst wird, zur Schaffung von perfekten Temperaturunterschieden für die richtige Reifung der Trauben bei. Zwischen den Reihen werden die typischen Rebsorten der Region angebaut, wobei der Fokus auf Pinot Bianco, Sauvignon, Pinot Nero, Schiava und Gewürztraminer liegt. Jede Operation wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, sowohl im Weinberg als auch im Keller, um das, was die Natur im Laufe des Jahres gegeben hat, nicht zu vergeuden.
Interessant ist die angebotene Weinauswahl, angenehm und ausgewogen in der Präsentation identitätsstiftender Etiketten, aus denen die Schönheit des Eisacktals hervorgeht. Das Herz der Produktion wird von den Weißweinen repräsentiert, wobei Sauvignon und Pinot Bianco aus der Auswahl „Praesulis“ für Garantie und Zuverlässigkeit stehen. Auch die Rotweine zeigen einen unglaublichen Reiz. Schiava und Pinot Nero spielen die Hauptrollen und insbesondere letzterer erreicht wichtige qualitative Höhen mit der Reserve „Renaissance“.
wichtige qualitative Höhen mit der Reserve „Renaissance“.
