Produttori di Manduria

Primitivo-Manduria, wenn der Wein Territorium ist

Fast automatisch folgt auf Manduria das Wort Primitivo, denn man kann kaum von dieser Gegend sprechen, ohne den preisgekrönten apulischen Wein zu zitieren. Dies wissen die Produttori di Manduria genau und definieren sich als „Meister des Primitivo“. Es handelt sich um eine 1932 gegründete Genossenschaft, mit dem Ziel, alle apulischen Produzenten zu vereinen, die diese Rebe und ihr Territorium lieben. Den Plan dafür schmiedete eine Gruppe begabter Winzer, um den Erfolg der wichtigsten apulischen Rebsorte zu steigern, die bis in die neunziger Jahre hauptsächlich zum Verschneiden von italienischen und französischen Weinen verwendet wurde. Heute kann sie als Vorzeigebetrieb gesehen werden, der Manduria und seinen Primitivo in der ganzen Welt vertritt. Die Genossenschaft besteht aus 400 Winzermitgliedern, die auf 900 Hektar Weinberg aufgeteilt sind. Der Präsident ist Fulvio Filo Schiavoni. Das Gut beherbergt auch das „Museo della civiltà del vino“, in dem man mit historischen, landwirtschaftlichen Maschinen und Utensilien aus den Weinbergen einen Einblick in die antike Tradition bekommt.
Ein Großteil der Reben ist als Kordon (cordone speronato) erzogen und ein kleinerer, der Tradition treu, als Alberello. Alle Schritte in der Kellerei werden genau verfolgt, um ausdrucksstarke Weine von großem Charakter zu erzeugen. In der Winzergemeinschaft befindet sich eine Großzahl an sehr erfahrenen Mitgliedern, die nach der Alten und traditionellen Schule arbeiten und den aufstrebenden Weinbauern mit Tipps und Hilfe zur Seite stehen. Andererseits wird auch die Modernität gelebt, dank der Studien, Beiträge und Forschung der Universität von Bari. Kurzum ein Projekt, an dem man einfach Gefallen finden muss und das eine echte und ehrliche Seite Apuliens portraitiert.
Die Weine der Kellerei zeichnen sich durch ihre Ausdrucksstärke, die mediterrane Wärme und die vortreffliche, seidige Weichheit aus. Es wird ein breites Spektrum an Weinen produziert, welches von Weißweinen aus Fiano und Chardonnay Trauben bis hin zu großen Rotweinen auf Basis von Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera reicht. Einfach Weine, die von Apulien und der reinsten Essenz dieses Territoriums erzählen. 

Züsatzliche Informationen

Gründungsjahr
1932
Rebfläche (ha)
900
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
1.400.000 bt
Önologe
Leonardo Pinto
Adresse
Produttori di Manduria, Via Fabio Massimo, 19 - 74024 Manduria (TA)
Die Weine von Produttori di Manduria
Primitivo di Manduria 'Lirica' Produttori di Manduria 2019
3
3
1
Primitivo 'Lirica' Produttori di Manduria 2019
8,90 € 9,90 €
Inkl. MwSt. Und St.
11,87 €/liter
Primitivo Rosato 'Aka' Produttori di Manduria 2021
Primitivo Rosato 'Aka' Produttori di Manduria 2021
7,90 € 8,50 €
Inkl. MwSt. Und St.
10,53 €/liter
Fiano 'Zin' Produttori di Manduria 2021
2
Fiano 'Zin' Produttori di Manduria 2021
7,50 € 9,50 €
Inkl. MwSt. Und St.
10,00 €/liter
Primitivo di Manduria Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2020
4
2
Primitivo Dolce Naturale 'Madrigale' Produttori di Manduria 2020
13,90 € 15,50 €
Inkl. MwSt. Und St.
18,53 €/liter
Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2020
2
Primitivo di Manduria 'Memoria' Produttori di Manduria 2020
8,20 €
Inkl. MwSt. Und St.
10,93 €/liter
Primitivo di Manduria Riserva 'Elegia' Produttori di Manduria 2019
4
3
2
Primitivo Manduria Ris 'Elegia' Produttori di Manduria 2019
16,90 €
Inkl. MwSt. Und St.
22,53 €/liter
Salice Salentino Riserva Produttori di Manduria 2017
Salice Salentino Riserva Produttori di Manduria 2017
9,20 €
Inkl. MwSt. Und St.
12,27 €/liter
Primitivo di Manduria 'Lirica' Jeroboam Produttori di Manduria 2017 Confezione
3
3
Primitivo 'Lirica' Jeroboam Produttori di Manduria 2017
40,70 €
Inkl. MwSt. Und St.
13,57 €/liter
Primitivo di Manduria 'Lirica' Magnum Produttori di Manduria 2019
3
3
Primitivo di Manduria 'Lirica' Magnum Produttori di Manduria 2019
24,00 € 26,00 €
Inkl. MwSt. Und St.
16,00 €/liter
Salice Salentino Riserva Produttori di Manduria 2018
Salice Salentino Riserva Produttori di Manduria 2018
8,90 €
Inkl. MwSt. Und St.
11,87 €/liter
Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria
Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria
9,70 €
Inkl. MwSt. Und St.
12,93 €/liter