Der Zweigelt ist die meistangebaute rote Rebsorte Österreichs, geschaffen 1922 von Professor Fritz Zweigelt durch die Kreuzung von Blaufränkisch und St. Laurent mit dem Ziel, eine Varietät zu entwickeln, die Struktur und Trinkfreude verbindet. Nach dem Weinskandal der 1980er Jahre hat Österreich eine tiefgreifende Qualitätsreform durchlaufen, und Zweigelt wurde zum Symbol der Wiedergeburt des Landes. Er ist besonders im Burgenland und in Niederösterreich verbreitet, wo das kontinentale Klima, gemildert durch den Neusiedler See, eine vollständige Reife bei gleichzeitig erhaltener Frische ermöglicht. Seine Vielseitigkeit erlaubt Interpretationen von jungen, fruchtbetonten Weinen bis hin zu strukturierteren Versionen mit Holzausbau. In der Nase zeigen sich rote Früchte und typische würzige Pfeffernoten. Der Zweigelt ist heute einer der Grundpfeiler der modernen österreichischen Weinkultur.