Alicante ist eine rote Rebsorte, bekannt für ihre intensive Farbe und ihr großzügiges aromatisches Profil, besonders verbreitet in mediterranen Gebieten. Es handelt sich genetisch um dieselbe Sorte wie die französische Grenache Noir oder den sardischen Cannonau, Rebsorten, die Wärme und fruchtige Fülle zu ihren charakteristischen Merkmalen machen. Aus önologischer Sicht zeichnet sie sich durch hohe Erträge, polyphenolische Reichhaltigkeit und die Fähigkeit aus, sehr unterschiedliche Produktionsstile zu tragen, von der Vinifikation im Edelstahl bis zur Reifung im Holz. Alicante ist der Name dieser Rebsorte in der Toskana, wo sie häufig in Cuvées verwendet wird, um Struktur und Farbe zu verleihen. Sie ist ideal für diejenigen, die intensive und sonnige Weine suchen, die reichhaltige und geschmackvolle Gerichte begleiten. Entdecken Sie bei Callmewine die besten Alicante-Weine.