
Barolo 'La Foia' Nadia Curto 2021
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Schlüsselpunkte
Weine des WinzersVon unseren Sommelierss
Der Barolo 'La Foia' ist der Spitzenwein von Nadia Curto, hergestellt im traditionellistischen Stil von Papa Marco, dem Gründer des Weinguts, mit einer langen Mazeration auf den Schalen, manuellen Umwälzungen und Überpumpungen sowie Reifung in großen Fässern. Nach zwei Jahren im Holz und mindestens einem Jahr in der Flasche ist das Ergebnis ein ätherischer, warmer und intensiver Barolo mit feinen würzigen und balsamischen Noten, der am Gaumen sehr persistent ist. Ein Wein, der die Geschichte eines Familienweinguts erzählt, das seit jeher in voller Harmonie mit der Natur arbeitet und Weine von großer Eleganz schenkt.
Farbe:
Intensives Granatrot
Geschmack:
Intensive Noten von reifen roten Früchten, Heckenrose, begleitet von tiefen Nuancen von Lakritze, Leder und Trüffel
Geruch:
Voller und umhüllender Schluck, mit samtigen Tanninen und einer langen Persistenz am Gaumen