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Weißwein '4L' Muller Koeberlé 2024

Weißwein '4L' Muller Koeberlé 2024

(
75 cl
/ 11%
)
Alsace AOC
Blauburgunder, Riesling, Muskateller, Gewürztraminer, Grauburgunder, Auxerrois, Weißburgunder
Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen
27,20 
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss

Der Weißwein „4L” von Muller Koeberlé ist eine Assemblage aus typischen elsässischen weißen und roten Trauben. Die Familie Koeberlé bewirtschaftet seit vier Generationen die Weinberge in St. Hippolyte und hat den Übergang zum biologischen und biodynamischen Anbau vollständig abgeschlossen. Mit seinem frischen, anmutigen und fruchtigen Profil entwickelt er dank der langsamen Pressphase ein komplexes Aromenspektrum. In der Nase sind Zitrusfrüchte, weiße Früchte und auch leichte Noten von exotischen Früchten wie Litschi zu erkennen. Am Gaumen ist er sehr frisch, mit einem straffen, fast scharfen Geschmack, der das sehr anhaltende würzige Profil abrundet

Farbe:
Strohgelb, leicht trüb
Geschmack:
Frische Zitrusnoten mit Zitronenschale, Entwicklung mit Anklängen von Birne und sortentypischen Akzenten von Litschi, angenehmer Abgang mit Hefearomen
Geruch:
Zunächst sehr würzig, sehr spannender Geschmack, präzise Entwicklung, saftiger Abgang